カレー。

少し前のお話になりますが、 スタッフの鈴木氏からインドカレーの素(ペースト)的な物を頂いたので先日作ってみました。 料理自体久しぶりにしたので作っている工程の写真を撮る余裕もなく… 説明書きの通りに水やヨーグルトなどを加えチキンを煮込み、 本当にこれでできるのか？と半信半疑でしたが… 書いてある時間をきっちり煮込んだ結果出来ました！ (当たり前ですね…)

カレー自体にチキン以外の具が入っていない為、素揚げした野菜を乗せてみました。 味も自分好みの少し酸味の効いた感じで 美味しくいただきました◎ 次はタンドリーチキンを作ってみたいと思います！ 靴修理＆靴磨き Spica おかい